地域の名物紹介
■ローメンの特徴
ローメンは、面の蒸した香り・ニンニクの香り・マトン(店によっては豚を使います)の香り、と1品だけではクセのある匂いにキャベツなどの香りが加わり、独特の風味を作り出し、多くのファンから支持されています。また、「スープ麺」「焼きそば風」とあり、店によって調理法が異なります。さらに食べ方も人それぞれで(もちろんそのままでも食べますが)テーブルに置かれた「酢」「唐辛子」「にんにく」「ごま油」などで好みの味付けをして食べます。自分の好みの調理法・店、そして食べ方にこだわる楽しみがあります!伊那市のご当地麺「ローメン」をぜひご賞味ください!
参考平均価格:\500~\700程度  
※6月4日(蒸し麺のムシ)は「ローメンの日」

【ローメンズクラブ加盟店】
竜門
四方路
食堂 萬楽

ローメンふるさと便